핵심 요약 · 1인 카페 창업 비용은 ‘총액’보다 ‘항목별 배분’이 중요합니다. 보증금·권리금·인테리어·주방설비·에스프레소 머신·집기·초도 재고·인허가를 각각 합산해야 실제 총소요자금이 나옵니다. · 테이크아웃 위주 소형 카페는…
